Descrição
O Fatiador de Carne Elétrico da Skymsen oferece mais praticidade nos cortes de todos os tipos de carne bovinas sem ossos, contando com um manuseio simples. Em uma mesa de corte com deslizamento suave, sem necessitar de grande esforço, a carne passa por um disco especial, onde o corte é realizado com rapidez e extrema precisão. Tudo com muita facilidade e segurança, além de toda essa praticidade, o ajuste de corte de até 15 mm permite realizar cortes padronizados em diversas espessuras, desde bifes mais grossos, até os mais finos, de acordo com o pedido do seu cliente. Essa função também pode ser realizada com muita agilidade, permitindo que seja possível atender uma grande demanda com enorme versatilidade e padronização, diferente do corte manual.
Indicado para açougues, cozinhas comerciais, supermercados e restaurantes, o Fatiador de Carne Elétrico da Skymsen apresenta uma lâmina rotativa de 350mm, também recomendada para fatiar tiras fininhas de bacon e defumados, além de carnes sem ossos. Produzido em aço inox, garante maior facilidade e agilidade também no momento da higienização.
Além desta opção, você encontra uma linha completa para açougue, soluções desenvolvidas com a qualidade que você já conhece e confia, que ajudarão a otimizar os processos do seu estabelecimento e, assim, garantir toda a qualidade que seus clientes deseja
