Descrição
Perfeito para a produção de carne moída, hambúrgueres, almondegas e diversas outras receitas, o picador de carne inox boca 98 conta com um potente motor de 3 CV, possibilitando um altíssimo rendimento de até 450 kg/h. O disco e faca, é mais um ponto positivo deste modelo, facilitando a sua retirada para higienização, o que favorece a sua conservação. Tudo em conformidade com as normas vigentes da NR-12.
Além do picador de carne inox boca 98, PSP-98M, na linha de equipamentos para açougue da Skymsen é possível encontrar outros modelos de picadores de carnes, como o picador de carne inox boca 10 e o picador de carne inox boca 22.
